{"id":2792,"date":"2025-09-05T08:49:23","date_gmt":"2025-09-05T11:49:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/?p=2792"},"modified":"2026-03-19T09:46:12","modified_gmt":"2026-03-19T12:46:12","slug":"merenda-escolar-cadastro-de-produtos-e-cardapios","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/arquivos\/2792","title":{"rendered":"Merenda Escolar &#8211; Cadastro de Produtos e Card\u00e1pios"},"content":{"rendered":"\n<p>Garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade para os alunos \u00e9 uma das responsabilidades mais importantes da gest\u00e3o escolar. Para isso, o m\u00f3dulo de <strong>Merenda Escolar<\/strong> do SGE Bravo! foi desenvolvido para facilitar o registro e o acompanhamento de produtos, al\u00e9m da cria\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios.<\/p>\n\n\n\n<p>Neste guia, voc\u00ea vai aprender de forma pr\u00e1tica como cadastrar os itens da merenda e montar card\u00e1pios completos, garantindo mais controle, transpar\u00eancia e efici\u00eancia na administra\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o escolar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>1. Acesse o ambiente da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o<\/strong> <strong>e clique em &#8220;Merenda Escolar&#8221;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2793\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>2. No menu localizado ao lado esquerdo da tela, selecione a op\u00e7\u00e3o &#8220;Produtos&#8221;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-2-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2795\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-2-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-2-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-2-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-2-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-2.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>3. Role at\u00e9 o final da p\u00e1gina e clique em &#8220;Novo Produto&#8221;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-3-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2796\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-3-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-3-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-3-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-3-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-3.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>4.<\/strong> <strong>Preencha as informa\u00e7\u00f5es solicitadas de acordo com os dados do produto.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-4-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2797\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-4-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-4-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-4-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-4-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-4.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Ao cadastrar os produtos utilizados na merenda escolar, \u00e9 importante preencher corretamente cada campo para que o sistema fa\u00e7a os c\u00e1lculos e controles de forma eficiente. Confira abaixo o que significa cada informa\u00e7\u00e3o:<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li><strong>Produto<\/strong>: nome do item que ser\u00e1 registrado, como <em>arroz, feij\u00e3o, leite em p\u00f3, carne bovina<\/em>, etc.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Marca<\/strong>: identifica\u00e7\u00e3o da marca do produto adquirido, \u00fatil para controle de qualidade e rastreabilidade.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Embalagem compra<\/strong>: tipo de embalagem na qual o produto \u00e9 comprado, como <em>saco, caixa, pacote, lata<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unidade compra<\/strong>: a unidade de medida utilizada na compra, por exemplo <em>quilo (kg), litro (L), unidade (un)<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Medida compra<\/strong>: quantidade presente na embalagem adquirida, como <em>5 kg, 1 L, 20 unidades<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Embalagem distribui\u00e7\u00e3o<\/strong>: tipo de embalagem que ser\u00e1 utilizada para distribuir o produto \u00e0s escolas, podendo ser diferente da embalagem de compra.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Unidade distribui\u00e7\u00e3o<\/strong>: unidade de medida utilizada para a entrega, como <em>quilo, litro, unidade<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Medida distribui\u00e7\u00e3o<\/strong>: quantidade que ser\u00e1 distribu\u00edda em cada entrega ou lote (exemplo: <em>1 kg, 500 ml<\/em>).<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pre\u00e7o compra<\/strong>: valor pago pelo produto no ato da compra, de acordo com a embalagem adquirida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Pre\u00e7o distribui\u00e7\u00e3o<\/strong>: valor correspondente ao produto na forma como ser\u00e1 distribu\u00eddo, calculado proporcionalmente \u00e0 medida definida.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Per capita<\/strong>: quantidade do produto destinada por aluno, servindo como refer\u00eancia para o c\u00e1lculo do consumo e planejamento dos card\u00e1pios.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Nota importante:<\/strong> em alguns casos, nem todos os campos precisar\u00e3o ser preenchidos. Isso acontece porque determinados produtos ou situa\u00e7\u00f5es n\u00e3o exigem informa\u00e7\u00f5es de distribui\u00e7\u00e3o ou per capita, por exemplo. O sistema foi desenvolvido para ser flex\u00edvel, permitindo que cada munic\u00edpio registre apenas os dados que fazem sentido para sua realidade, sem comprometer o funcionamento do m\u00f3dulo.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>5. Ao finalizar a inser\u00e7\u00e3o dos dados, clique em &#8220;Salvar&#8221;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-5-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2798\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-5-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-5-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-5-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-5-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-5.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>6. Agora, com os produtos devidamente registrados, selecione a op\u00e7\u00e3o &#8220;Montar Card\u00e1pio&#8221; na p\u00e1gina inicial.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-6-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2799\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-6-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-6-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-6-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-6-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-6.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p><strong>7. Clique em &#8220;Novo Card\u00e1pio&#8221;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-7-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2800\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-7-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-7-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-7-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-7-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-7.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>8. Nomeie o card\u00e1pio, ex: caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o, lanche, etc.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-8-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2801\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-8-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-8-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-8-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-8-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-8.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>9. Na aba &#8220;Ingredientes&#8221; procure pelos produtos registrados e que estar\u00e3o inclusos neste card\u00e1pio. Ao localiz\u00e1-los clique no \u00edcone indicado para adicion\u00e1-lo.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-9-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2802\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-9-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-9-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-9-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-9-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-9.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>10. Feito a sele\u00e7\u00e3o dos ingredientes, clique em &#8220;Salvar&#8221;.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-10-1024x576.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2803\" srcset=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-10-1024x576.png 1024w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-10-300x169.png 300w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-10-768x432.png 768w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-10-1536x864.png 1536w, https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Design-sem-nome-10.png 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Com o correto preenchimento dos dados de produtos e card\u00e1pios, o m\u00f3dulo de <strong>Merenda Escolar<\/strong> garante mais organiza\u00e7\u00e3o, transpar\u00eancia e efici\u00eancia no controle da alimenta\u00e7\u00e3o oferecida aos alunos. Al\u00e9m de facilitar o acompanhamento de estoques e custos, esse recurso tamb\u00e9m contribui para o planejamento nutricional da escola.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.sistemagestaoescolar.com.br\/blogbravo\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/cropped-marca_vertical_fundo_limpo-1.png\" alt=\"\" width=\"221\" height=\"45\"\/><\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Garantir uma alimenta\u00e7\u00e3o de qualidade para os alunos \u00e9 uma das responsabilidades mais importantes da gest\u00e3o escolar. Para isso, o m\u00f3dulo de Merenda Escolar do SGE Bravo! foi desenvolvido para facilitar o registro e o acompanhamento de produtos, al\u00e9m da cria\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o dos card\u00e1pios. 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